Hoje, dia 24 de maio, é o Dia Nacional do Café. O grão e a cultura cafeeira são a principal força econômica na Região Sul Capixaba dos Vales e Café, responsável por mover nossas manhãs, nossas conversas e, sobretudo, o trabalho de quem faz do café um modo de vida. Nossos produtores associados são mestres na arte de cuidar; enfrentam desafios naturais e sociais e, mesmo assim, mantêm o brilho no olhar para inovarem, preservarem e encantarem com cafés especiais, experiências turísticas e hospitalidade genuína.

Listamos abaixo os produtores associados que abrem seus espaços para receber visitantes interessados em se aproximar da experiência de cultivo e colheita de café (clique nos nomes de cada um para maiores informações e meios de contato):

Sítio Grãos de Ouro: sítio membro da Rota do Dragão em Muqui/ES, eleito 3 vezes o melhor café conilon do país na categoria canéfora do “Coffee of the Year”, tendo ocupado o 2º e 5º lugares no pódio do ano passado. Agenda visitas guiadas pela propriedade.

CAFESUL: a cooperativa contribui para o desenvolvimento da economia cafeeira regional junto a pequenos produtores desde 1998. Dentre os café sustentáveis e qualitativamente certificados que integram seu acervo, os maiores trunfos são o “Casario” e o “PÓde Mulheres”. Promove visitas técnicas pela sede em Muqui/ES.

Sítio Flor e Café: sítio membro da Rota do Dragão em Muqui/ES, conhecido por proporcionar experiências mágicas no “Jardim Secreto”, como “Café com Flores” e “Flor&Ser”. Para viver as experiências, agende previamente. Aos finais de semana, opera como o “Bistrô Flor e Café”, que independe de reservas.

Sítio Pitaya Três Meninas: sítio em Muqui/ES que possui plantações de pitaya, uva e café. Promove visitas guiadas às plantações, mediante agendamento prévio.

Bendito Grão: sítio localizado em Mimoso do Sul/ES que cultiva cafés especiais gourmet (arábica) no coração da região de Alto Pontões, em Mimoso do Sul. Atualmente, os produtores têm comercializado seus produtos pelas cidades da Região.

Sítio Santo Agostinho: sítio localizado em Mimoso do Sul/ES e trabalha na produção e comercialização de cafés especiais e já foi eleito um dos 50 melhores cafés do Brasil (COY 2023) e 1° Lugar no Concurso Flor do Café (2018, 2023 & 2024).

Café Linda Aurora: sítio em Atílio Vivacqua/ES que produz e comercializa cafés especiais, acolhendo visitantes para visitas pelas plantações ou trilhas na belíssima Pedra Linda Aurora.

“Estamos celebrando uma paixão cultivada com as mãos, com a terra e com o coração. Todos os dias são do café na nossa Região, mas o Dia Nacional do Café é uma oportunidade especial para reconhecer a força dos nossos produtores, que, com dedicação e saber ancestral, transformam grãos em identidade e sustento para tantas famílias”, declarou a Presidenta do Convention, Suély V. B. Christófori.

O Convention sente-se honrado em caminhar ao lado desses homens e mulheres que acreditam na força do campo, na inovação com respeito às tradições e no Turismo como ponte entre o mundo e a nossa gente. Eles produzem muito mais do que café; produzem experiências, acolhimento e memórias. Neste Dia Nacional do Café, deixamos aqui o nosso abraço e o nosso reconhecimento. Que a xícara quentinha que nos acompanha hoje seja também um brinde a quem acorda cedo para que o Brasil inteiro desperte com gosto de Vale.

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A ação integra o Plano de Trabalho celebrado entre a Região Sul Capixaba dos Vales e Café e o Governo do Estado do Espírito Santo, através da SETUR – Secretaria de Estado do Turismo, em desenvolvimento do Edital de Fortalecimento Nº 005.2024.